Pflanzenöle – Wie entstehen Pflanzenfette?
Fette werden von den Pflanzen hauptsächlich in den Samen synthetisiert. Diesen Vorgang nennt man Photosynthese.
Hierbei wird mit Hilfe der Sonnenenergie im ersten Schritt Wasser (H2O) gespalten. Es entsteht Wasserstoff (2 H) und Sauerstoff (O). Im nächsten Schritt – der so genannten Dunkelreaktion – wird CO2 aus der Luft zu dem Molekül CH2O „assimiliert“. Dabei wird Sauerstoff freigesetzt, der an die Umgebung freigesetzt wird.
Bei den entstandenen Fetten oder Ölen handelt es sich um Triglyceride. Je ein Glyceride ist mit drei Fettsäuren verestert.
Pflanzenfette dienen in der Zeit der Keimung und der anfänglichen Wachstumsphase als Energiespeicher.
Welche Bedeutung haben Fette und Öle für den Menschen?
Pflanzliche Fette/ Öle sind für uns als Nahrungsquelle aber auch zur Körperpflege seit jeher von großer Bedeutung.
Sie enthalten fettlösliche Vitamine, Lecithine, Flavonoide, Mineralstoffe, Spurenelemente und ungesättigte Fettsäuren.
Einer dieser Bestandteile ist Vitamin E. Es gilt als Radikalfänger.
Beiträge zu Pflanzenölen und Buttern
Baobaböl
Calophyllum inophyllum – Tamanuöl
Pfirsichkernöl
pflanzliches Öl (lat. Bezeichnung Prunus persica) Pfirsichkernöl ist ein wahrer Schatz in der Naturkosmetik und…
Nachtkerzenöl
pflanzliches Öl Nachtkerzenöl ist stark hautregenerierend und feuchtigkeitsbindend. Erhöht die Hautelastizität und -widerstandsfähigkeit. Es eignet sich…
Aloe Vera Öl
Mazerat Aloe vera Öl ist feuchtigkeitsspendend und hautregenerierend. Tipp: Bei Sonnenbrand hilft eine Mischung aus…
Algenöl – macht die Haut geschmeidig
Aprikosenkernöl
Calendulaöl
Kakaobutter
Sheabutter
pflanzliche Butter Sheabutter zieht leicht in die Haut ein und ist gut Haut verträglich. Es…
Macadamianussöl
pflanzliches Öl Macadamianussöl ist stark fettend und nährend, extrem hautfreundlich und gut hautverträglich. Es fördert…
Rizinussöl
pflanzliches Öl Rizinussöl wird aus den giftigen Samen der Rizinusspflanze gewonnen. Die Giftstoffe Rizin und…
Wildrosenöl (Hagebuttenkernöl)
pflanzliches Öl Wildrosenöl auch Hagebuttenkernöl – fördert die Durchblutung der Haut und die Bildung neuer…
Jojobaöl
Jojobaöl – das beliebte Hautöl Jojobaöl ist eigentlich ein Wachs – wenn auch flüssig -, bei…
Mandelöl, süß – der Klassiker
Borretschsamenöl
pflanzliches Öl Borretschsamenöl eignet sich besonders zur Pflege extrem trockener, rissiger und empfindlicher Haut und…
